Devenir une fée du logis c'est possible

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Depuis que je vis avec Doudou je me suis lancée dans la cuisine ! Eh ouais ça vous en bouche un coin hein ? Eh bah à moi aussi !
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Gourmande comme je suis, jusqu'alors je ne m'étais attelée qu'à la confection de desserts mais l'emmènagement avec Doudou aidant j'ai dû me résoudre et j'ai vite pris conscience, dans un éclair de lucidité, que lui servir quotidiennement des plats décongelés (avec amour la décongélation me direz-vous !) l'amènerait inévitablement un jour ou l'autre à prendre ses jambes à son cou (mais surtout son estomac vide) et, dans la foulée, partir à la recherche de sa Maïté à lui, les bourrelets et la terroir-attitude en moins.
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Alors exit le tiramisu, le crumble aux pommes et autre fondant au chocolat, il était grand temps de passer aux choses sérieuses (aucun risque d'hypoglycémie !).
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Alors j'avais bien évidemment pensé à passer par une étape beaucoup moins fastidieuse qui est la cuisine toute faite et qui consiste tout bêtement à décongeler un plat surgelé Picard et à crier, fière de moi en lui servant amoureusement, "c'est moi qui l'ai fait !" (et ça je vous jure ça a marché... une fois seulement). Mais, ayant flairé le plan B pointer le bout de son nez, le bougre m'a poussé à me raviser.
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Je dois avouer que je maîtrisais alors très bien l'art de la-femme-qui-a-tout-fait-pour-faire-plaisir-à-son-chéri-qui-lui-ne-comprend-décidément-rien-à-rien :
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Moi (en lui servant des cannellonis) : "Regarde ce que je t'ai préparé mon coeur !
Doudou (me regardant d'un air suspicieux) : ...
Moi : Je me suis vraiment décarcassée alors j'espère que tu vas aimer.
Doudou : C'est toi qui a fait ça ?!
Moi : Bah qui veux-tu que ce soit ?!
Doudou (bon cuisinier qu'il est) : Tu veux dire que tu as préparé toi-même la farce et tout et tout ?!
Moi (croisant les bras et faisant la moue de celle qu'on accuse injustement) : Je veux te faire plaisir et voilà ce que tu trouves à me dire...
Doudou (riant et me prenant dans ses bras afin de parer à un flot de larmes menaçant) : ooooooh mais c'est déjà bien bébé d'avoir voulu me faire plaisir !
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Bon, face à son humour douteux et ses sarcasmes, je lui avais alors finalement avoué que j'avais ouvert une boîte de conserve Panzani : "Mais je les ai réchauffé moi-même quand même !"
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En piètre femme d'intérieur que j'étais (parce qu'en plus de la cuisine il y a également le ménage qui ne me réussissait pas ! Une femme moderne, oui c'est ça j'étais une femme moderne, tout simplement !) j'avais tout de même tenté de créer une compilation de recettes. Alors, en plus des pâtes que je sais décliner à merveille sous toutes ses formes (comment ça rien de compliqué ?! il faut tout de même respecter les 8 minutes de cuisson pas une de plus pas une de moins pour des pâtes al dente et les remuer souvent pour ne pas qu'elles collent ! Tout un art je vous dis !) je sais à présent faire les tomates farcies, les poivrons farcis, le gratin de courgettes au chèvre, la tarte aux poireaux, les cannellonis aux épinards et chèvre frais et tout plein d'autres plats, tout ce qu'il y a de plus sain !
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En plus de mon amour pour ma cuisine, je me suis également réconciliée avec l'éponge ou encore le lave-linge (pour moi mettre une machine en route et choisir le bon programme était tout un art). Je me prends même (quelquefois hein !) à apprécier le choix des produits ménagers dans les rayons du supermarché : Carolin au savon de Marseille ou Carolin au pin ? Eponge avec ou sans grattoir ? Bref, je prouve aujourd'hui que se sortir du "desperate housewives syndrom" est possible et j'en suis moi-même étonnée (ma mère aussi d'ailleurs).
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Qui a dit que je ne m'en sortirai jamais ?!
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Penser à :
- ne plus intoxiquer Doudou avec mes boîtes de conserve douteuses ou encore mes proches avec un flan en sachet Alsa râté (faut le faire hein ! oui je sais c'est pitoyable)
- rajouter au plus vite des recettes sur mon cahier de recettes sous peine d'overdose certaine
- bien regarder ma mère faire la cuisine et retenir tous les trucs et astuces
- ne pas laisser Doudou avoir le monopole de la cuisine et ainsi lui prouver que je peux être une femme PARFAITE ! (eh oui mon homme est un véritable cordon-bleu alors forcément je complexe !)
- tirer un trait sur les mélanges improbables que j'ai pu faire par le passé
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Photo : j'aurai aimé que ce soit Doudou me préparant une bonne petite salade, oui mais... non pffff

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